Замороженная узбекская самса
для HoReCa и Retail
Ручная лепка. Бездрожжевое тесто. Слоеное тесто. 16 вкусов. Шоковая заморозка. Готовится без разморозки и расстойки.
От 1,70 € / шт.
Ассортимент
16 разнообразных вкусов. Вес одной самсы — 110 г.
Фасовка: 20 штук одного вкуса в упаковке (общий вес коробки ~2,2 кг).
- Курица + кимчи NEW
- Курица + картошка
- Баранина классическая
- Говядина
- Говядина + лук
- Сыр + зелень
- Тыква + сулугуни
- Картофель + специи
- Грибы
- Шпинат + фета
- Яблоки + корица
- Вишня
- Творог + малина
- Творог + черника
Почему на этом можно заработать
Экономия
Не нужен пекарь и сложный процесс, не требуется дополнительное оборудование.
Стабильность
Стабильное качество и неизменный вкус блюда на потоке.
Универсальность
Работает как самостоятельное горячее блюдо, легко встраивается в меню (комбо, ланчи, к супу/салату), подходит для доставки и кейтеринга.
Производство и Качество
Опыт
Samsa Family Bakers держит стабильный вкус в Эстонии с 2009 года.
Состав
Ручная лепка из натуральных ингредиентов, без консервантов и усилителей вкуса. Тесто без дрожжей, много начинки.
Документы
Производство зарегистрировано в Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA), действует HACCP, ведется документация самоконтроля.
Как мы готовим настоящую самсу
Тесто
Идеальное слоеное бездрожжевое тесто. Мы правильно вымешиваем и раскатываем его, чтобы добиться той самой хрустящей корочки и правильной слоистости.
Начинка
Свежие натуральные ингредиенты. Мы не используем консерванты, усилители вкуса и строго контролируем пропорции, чтобы самса была сочной.
Лепка
Традиционная ручная лепка. Каждая самса бережно формуется нашими мастерами, чтобы сохранить внутри весь сок во время выпекания.
Условия работы и Логистика
Доставка
По Таллинну с соблюдением холодовой цепи (Пн-Пт, с 10:00 до 17:00).
Заказ
Минимальный заказ — 60 штук. Производство под заказ занимает 1 сутки, возможны регулярные поставки по графику.
Хранение
3 месяца при температуре −18 °C.
Цены
От 1,70 € / шт. Оптовые условия и скидки зависят от объёма.
Напишите нам и получите бесплатный сэмпл-бокс
Оставьте заявку, чтобы получить актуальный прайс-лист и подробную информацию о наших услугах.